(les menus ne sont pas imposés, la carte est également disponible )

Menu du réveillon de noël

Mise en bouche avec une coupe de champagne

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Foie gras et son caviar de myrtille

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Risotto de rouget et sa crème de crustacés

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Filet de boeuf montbéliard aux morilles

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Entrlets aux trois chocolat

 

 

72 €

 

Menu enfant de noël

 

 

 

Mise en bouche avec une Boisson

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Saumon fumé à la crème d’aneth

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Pavé de rumsteck à la sauce forestière et écrasé de pommes de terre

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Entremets aux trois chocolat

 

 

32 €

( menus are not imposed, a la carte available too)

Christmas eve menu

 

 

Mise en bouche with a glass of champagne

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Foie gras and it’s blueberry caviar

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Red mullet risotto with a sea food cream

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Beef filet with a morels sauce 

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Three chocolate entremets

 

 

72 €

 

 

Children Christmas Eve menu

 

 

Mise en bouche with a drink

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Smoke salmon and it’s dill cream

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Rump steak with a mushrooms sauce and home made smashed potatoes

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Three chocolates entremet

 

32 €