(les menus ne sont pas imposés, la carte est également disponible )
Menu du réveillon de noël
Mise en bouche avec une coupe de champagne
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Foie gras et son caviar de myrtille
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Risotto de rouget et sa crème de crustacés
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Filet de boeuf montbéliard aux morilles
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Entrlets aux trois chocolat
72 €
Menu enfant de noël
Mise en bouche avec une Boisson
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Saumon fumé à la crème d’aneth
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Pavé de rumsteck à la sauce forestière et écrasé de pommes de terre
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Entremets aux trois chocolat
32 €
( menus are not imposed, a la carte available too)
Christmas eve menu
Mise en bouche with a glass of champagne
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Foie gras and it’s blueberry caviar
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Red mullet risotto with a sea food cream
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Beef filet with a morels sauce
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Three chocolate entremets
72 €
Children Christmas Eve menu
Mise en bouche with a drink
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Smoke salmon and it’s dill cream
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Rump steak with a mushrooms sauce and home made smashed potatoes
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Three chocolates entremet
32 €