(les menus ne sont pas imposés, la carte est également disponible )
Menu du réveillon de noël
Mise en bouche
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Foie gras et son caviar de myrtille
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Risotto de rouget et sa crème de crustacés
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Filet de boeuf à la sauce forestière et son gratin dauphinois
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Croustillant au chocolat et sa mousse de marron
64 €
Menu enfant de noël
Mise en bouche
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Saumon fumé à la crème d’aneth
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Pavé de rumsteck à la sauce forestière et écrasé de pommes de terre
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Croustillant au chocolat et sa crème de marron
29 €
( menus are not imposed, a la carte available too)
Christmas eve menu
Mise en bouche
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Foie gras and it’s blueberry caviar
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Red mullet risotto with a sea food cream
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Beef filet with a mushroom sauce and gratin potatoes
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Crispy Chocolate cake and it’s chestnut mousse
64 €
Children Christmas Eve menu
Mise en bouche
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Smoke salmon and it’s dill cream
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Rump steak with a mushrooms sauce and home made smashed potatoes
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Crispy chocolate cake and it’s chestnut mousse
29 €