(les menus ne sont pas imposés, la carte est également disponible )
Menu du réveillon de noël
Mise en bouche avec une coupe de champagne
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Foie gras au ratafia de champagne et son caviar de myrtille
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filet de rouget et sa crème de crustacés
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Filet de boeuf montbéliard aux morilles
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Duo de chocolat et Parfait glacé à la fève de tonka
76 €
Menu enfant de noël
Mise en bouche avec une Boisson
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Saumon fumé à la crème d’aneth
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Pavé de rumsteck à la sauce forestière
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duo de chocolat et parfait glacé à la fève de tonka
32 €
( menus are not imposed, a la carte available too)
Christmas eve menu
Mise en bouche with a glass of champagne
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Foie gras with ratafia of champagne and it’s blueberry caviar
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Red mullet with a sea food cream
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Beef filet with a morels sauce
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Duo of chocolate and ice cream
76 €
Children Christmas Eve menu
Mise en bouche with a drink
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Smoke salmon and it’s dill cream
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Rump steak with a mushrooms sauce
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Duo of chocolate and ice cream
32 €