(les menus ne sont pas imposés, la carte est également disponible )

Menu du réveillon de noël

Mise en bouche avec une coupe de champagne

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Foie gras au ratafia de champagne et son caviar de myrtille

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filet de rouget et sa crème de crustacés

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Filet de boeuf montbéliard aux morilles

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Duo de chocolat et Parfait glacé à la fève de tonka

 

 

76 €

 

Menu enfant de noël

 

 

 

Mise en bouche avec une Boisson

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Saumon fumé à la crème d’aneth

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Pavé de rumsteck à la sauce forestière 

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duo de chocolat et parfait glacé à la fève de tonka

 

 

32 €

( menus are not imposed, a la carte available too)

Christmas eve menu

 

 

Mise en bouche with a glass of champagne

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Foie gras with ratafia of champagne and it’s blueberry caviar

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Red mullet  with a sea food cream

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Beef filet with a morels sauce 

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 Duo of chocolate and ice cream 

76 €

 

 

Children Christmas Eve menu

 

 

Mise en bouche with a drink

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Smoke salmon and it’s dill cream

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Rump steak with a mushrooms sauce 

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Duo of chocolate and ice cream 

 

32 €