Menu réveillon nouvel an
Coupe de champagne, ou autre apéritif au choix, et sa mise en bouche
Foie gras au ratafia de champagne, brioche de patate douce
Saint Jacques et gambas poêlé, embeurrée de choux et sa crème de crustacés
Filet de boeuf à la sauce morilles, céleri dans ses trois états, purée de vitelotte et gratin
tarte au chocolat et praline avec sa glace
105 €
N’hésitez pas à nous contacter pour tout demande exceptionnel de changement ( végétarien, allergies, etc…)
Menu enfant du réveillon
Boisson au choix et sa mise en bouche
Foie gras et son pain brioché
Pavé de rumsteck à la sauce morilles et gratin de pommes de terre
tarte au chocolat et praline avec sa glace
39 €
N’hésitez pas à nous contacter pour tout changement exceptionnel, végétarien, allergies,
etc….
New year's eve menu
Glass of champagne, or another apéritifs of your choice and it’s mise enbouche
foie gras with ratafia of champagne,brioched sweet potatoes
Pan-fried scallop and prawn, buttered cabbage and shellfish cream
Fillet beef with a morilles sauce and it's three ways celery, smashed Vitelotte and gratin
chocolate and praline tart and it's ice cream
105 €
Don’t hesitate to contact us for an exceptional change ( vegetarian,
allergic, etc…)
Children new year's eve menu
Soft drink and it’s mise en bouche
Foie gras and it’s brioche bread
rump steak with morilles sauce and it’s gratin
chocolate, praline tart and it's ice cream
39 €
Don’t hesitate to contact us for any exceptional change, vegetarian, allergic, etc…