Menu réveillon nouvel an

Coupe de champagne, ou autre apéritif au choix, et sa mise en bouche

Foie gras au ratafia de champagne, brioche de patate douce  

 

Saint Jacques et gambas poêlé, embeurrée de choux et sa crème de crustacés

 

Filet de boeuf à la sauce morilles, céleri dans ses trois états, purée de vitelotte et gratin 

 

tarte au chocolat et praline avec sa glace

105 €

N’hésitez pas à nous contacter pour tout demande exceptionnel de changement ( végétarien, allergies, etc…)

     Menu enfant du réveillon

Boisson au choix et sa mise en bouche

Foie gras  et son pain brioché

 

Pavé de rumsteck à la sauce morilles et gratin de pommes de terre

tarte au chocolat et praline avec sa glace

39 €

N’hésitez pas à nous contacter pour tout changement exceptionnel, végétarien, allergies,

etc….

   

         New year's eve menu

 

Glass of champagne, or another apéritifs of your choice and it’s mise enbouche

foie gras with ratafia of champagne,brioched sweet potatoes

Pan-fried scallop and prawn, buttered cabbage and shellfish cream

Fillet beef with a morilles sauce and it's three ways celery, smashed Vitelotte and gratin 

chocolate and praline tart and it's ice cream

105 €

Don’t hesitate to contact us for an exceptional change ( vegetarian,

allergic, etc…)

 

 

Children new year's eve menu

Soft drink and it’s mise en bouche

 Foie gras and it’s brioche bread

rump steak with morilles sauce and it’s gratin 

chocolate, praline tart and it's ice cream

39 €

Don’t hesitate to contact us for any exceptional change, vegetarian, allergic, etc…